#美食视频挑战赛#香煎带鱼(5/9)
新鲜带鱼段清洗干净后，加入盐腌制半小时，这样可以使鱼肉更紧实
葱切粒，姜切片备用
热锅下油
依次放入带鱼段
全部带鱼都放进去之后，加入姜片一起煎
煎好一面之后再翻过来，不要着急翻面！
全部煎好的鱼肉，放入酱油，一点水，盖上锅盖焖一分钟
撒上葱花就可以享用啦！
鲜香嫩滑，入口即化，好吃