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#牛气冲天#自制黑椒汁牛排(15/16)
放入少许黄油，把切块的番茄放入
小火慢慢炖煮到变软马上关火，盛出备用
洋葱洗干净，切块沥干备用
把洋葱炒到变白
加入黑胡椒翻炒一下
把奶油，蚝油，生抽，调配好备用
把煮好的番茄酱和调好配料加入
放入足量的清水大火烧开，转小火煮一个小时左右，
用料理机打碎，过滤出汁
放入锅中根据自己口味加入盐，适量黑胡椒，一勺老抽调色，加入勾芡好的淀粉，煮沸就好了
牛排去外面买的现成腌制好的，牛肉店切的，厚度不够，所以不用煎太久，不然很难咬动，牛肉店腌制跑里面腌制了，等我自己研究一下，知道了分享出来，哈哈哈哈。在锅中放入少许黄油，大火开煎……
正面煎1到2分
反面再煎一到两分钟，离火盛出来～
锅中放入适量水，水烧开后，意大利放入煮片刻，再转中小火煮，煮到面条变大变软捞出沥干，倒入少许熟的玉米油混合一下，防止粘在一起
把酱汁搅拌均匀一下～
淋上牛扒和意大利面。就可以切块开吃啦啦啦。