用鸡蛋和豆瓣酱炸一碗香喷喷的鸡蛋酱,记住要点:锅中烧热油,下入鸡蛋,用筷子不停搅拌,放入豆瓣酱,加入适量水,烧开后,就成为标准的鸡蛋酱了,也可以直接用买来的酱,也很好吃,个人喜好。
蒸米饭,不要放太多水,保证米饭颗粒完整,适当放一些小米做成二米饭也可以。
买来专门包菜包的白菜,就是如图绿色的这种,能吃多少,用多少,看饭量
将米饭平铺在白菜叶上,适当搅拌均匀,保证鸡蛋酱的均匀。
用鸡蛋和豆瓣酱炸一碗香喷喷的鸡蛋酱,记住要点:锅中烧热油,下入鸡蛋,用筷子不停搅拌,放入豆瓣酱,加入适量水,烧开后,就成为标准的鸡蛋酱了,也可以直接用买来的酱,也很好吃,个人喜好。