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家庭版红烧肉(0/8)
冷水下过，淖一下五花肉
切好葱姜
起锅烧油，放入冰糖融化
倒入五花肉，葱姜煸炒上色
除了蒜片，其他调料加入锅中
加入开水没过肉，大火烧开，小火慢炖四十分钟。
汤汁粘稠后加入蒜片，根据口味可以再加点盐，中火收汁
起锅装盘