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午餐肉蛋包饭，一餐一饭，简单美味，给自己一份好心情吧。(4/12)
午餐肉半盒，切成小方块备用。
鸡蛋2个加盐小半勺，搅打均匀备用。
不粘锅加一点油，放入切好的午餐肉，慢慢煎至4面金黄。
放入切好的半个洋葱，闷一会使洋葱变软。
放入准备好的的米饭 1碗，加入番茄酱2勺、蚝油1勺、味极鲜1勺。
翻炒均匀后装盘备用。
准备开始煎鸡蛋饼了，不粘锅加一点油倒入前面准备好的鸡蛋液，翻炒均匀。
先别急着翻面，等一面有些凝固了再翻面。
把煎好的蛋饼盖在米饭上面，挤上番茄酱就完成啦O(∩_∩)O
一餐一饭，简单方便。
特别适合单身汪(^_?)☆。
口感很赞，颜值也不错，还不快来试试！