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#美食视频挑战赛# 好吃的牡蛎煎蛋(5/7)
牡蛎肉用沸水烫一下,沥水后放入鸡蛋和调料。
放入青椒丁(辅料可以根据个人口味调整),也可以选择韭菜碎,葱碎,芹菜碎或者洋葱碎等等,搅拌均匀。
搅拌均匀备用。
平锅加热后,中小火放入植物油,放入准备好的牡蛎鸡蛋汁摊平,加热2—3分钟。
成型后翻面继续加热1—2分钟。
新鲜出锅,美味的小菜。
一起分享美味吧!