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香煎虾仁饺(5/12)
食材准备好……
红葱头、香菇切好备用（切细些）
1. 将切好的香菇、红葱头末与肉馅搅拌，放入2勺酱油、少许油、盐、黑胡椒粉、鸡精充分搅拌均匀备用…… 2. 虾仁放料酒、油、酱油、黑胡椒粉搅拌均匀备用。
这边是一勺肉馅一个虾仁配合包裹成饺子
按照自己喜欢的样式包裹好……
热油锅，放入包好的饺子……
煎至底部金黄酥脆……
倒入小半碗水盖锅转中火煮7-8分钟……（不熟的话可以再适当加点水继续煮）
煮至水份收干……
起锅装盘……配上准备好的酱料！ 完美！
剩下的饺子用水煮的方式弄好……
美味的饺子宴就完成了……