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阿舒拉粥(15/16)
将麦仁隔夜泡水
次日,用2L水开大火煮50分钟
将杏仁果脯,无花果干和葡萄干各150g,切小丁,用热水浸泡
3g的丁香用160g的水煮开,去丁香留其水备用
准备25g大米,煮好的鹰嘴豆和豆子各395g,因为是罐头产品,所以用清水多洗几下
50分钟时间到,添开水2L
倒入洗好的鹰嘴豆和豆子
倒入滤水的水果干
大火煮15分钟
加水1.5L
倒入过滤好的丁香水
加入1.5L牛奶
加入盐和黑胡椒各1g
加入500g白砂糖
加入1颗橙子皮
成品就好了,用坚果,石榴,水果,椰子粉装饰即可