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生酮低碳-香煎五花肉(6/9)
选一条肥瘦相间的五花肉
切大约150克，洗净，用厨房纸沾干水分，再切成后片
平底锅里不用放油，直接把肉片放进去，先煎一面
微焦再翻面
这样反复翻面到将水分和猪油逼出，双面焦黄即可
这时五花肉只剩40%-50%的重量了
看看锅里都是猪油，生酮饮食的宝宝们可以留着炒菜
洗几片球生菜叶子，上面铺一层烤五花肉，再铺一层大蒜片，再撒上适量椒盐，用生菜卷起来
生酮期间可以这么吃，低碳高优质动物脂肪和蛋白质，味道还非常可口