超简易马拉盏炒秋葵(7/7)
秋葵洗净备用
烧开一锅水➕一小勺盐,下秋葵断生
稍显绿色马上将秋葵捞出,冲冷水降温。另备一小盆冷水,将冲完的秋葵浸没。去蒂斜刀切
冷锅下油,下马拉盏
灵魂辣豆瓣酱放入,开火拌炒
放入秋葵继续拌炒至香味四溢,出锅前放入一小勺白糖中和风味
配上酒,吃吧!