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#美食视频挑战赛# 果蔬卡通馒头(17/18)
材料如图，今天做双色面团
先做白色面团，温水依次融化酵母和白糖，再边倒边搅成絮状，再揉成光滑面团，静置10分钟让面粉喝饱水再揉
煮好的南瓜弄成泥，稍热可先融化白糖，试温度，温热时加酵母搅拌，再边倒边搅成絮状，揉成光滑面团，静置10分钟让它喝饱水再揉，南瓜面团会稍微有点粗糙，手沾点水揉或者少量加点水揉
发酵后，发酵至2倍大很漂亮，很软
发酵好的面团拎起来再揉揉，我揉了大概5分钟，老公说可以了
搓长条，切成小剂子，开始做各种造型
做好的双色馒头，很多层次哟！一层黄一层白
不用再醒发了，快做好一屉就先煮水，水开就放上去蒸15分钟，焖3分钟开盖
准备蒸馒头了
蒸好了
双色，层次很好看，右边的层次是不是有点像香芋酥
老公做的牛角包，这样看像月亮
代表月亮消灭你！
赞！
层次很好看哟
可爱～
牛角包
这颜色搭配好看！