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#美食视频挑战赛#鳗鱼紫菜包饭寿司卷，简单易做(17/24)
大米洗干净；
加入臻米电饭煲按脱糖饭功能，等待22分钟，等待时候我们做备菜；
红萝卜切条备用；
鸡蛋打散后用平底锅摊平，慢火煎成蛋饼
煎好的蛋饼切成条状备用，女儿亲自下厨操作；
青瓜切条备用；
鳗鱼加上烧汁，蚝油煎熟备用；
22分钟后米饭煮熟，可米汤分离，蒸出低糖米饭；
全部材料准备好；
米饭加上寿司醋；
米饭加上黑芝麻搅拌均匀，这次用臻米脱糖电饭煲做的寿司饭团粘力十足，做寿司非常适合，
寿司海苔摊平在寿司竹帘卷上；
然后把米饭放到海苔上；
米饭均匀摊平在海苔上；
鳗鱼切条，加上鳗鱼，青瓜；
也可以加上火腿，鸡蛋，寿司萝卜，按照自己喜欢的食材添加；
用寿司竹帘卷起，便卷边压紧；
卷好后的寿司饭团很坚实，用寿司刀切开一块块的寿司饭团；
简简单单的海苔寿司饭团就做好了；
孩子特别喜欢吃，酸酸甜甜好开胃；
打包好后即可送给朋友；
成品1:加上寿司酱油，芥末即可食用；
成品2；
成品3；