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凉拌素拼，花生米，花瓜，芹菜(0/6)
糖，盐，粗，生抽，香油，鸡精，混合一起搅拌均匀
葱切丝，黄瓜拍一下切段，放到盆里备用
芹菜，木耳，水烧开，放进去，焯水煮熟之后，过凉水放入盆里。
花生米，凉水下郭，水开后煮，煮到看到花生米不皱巴，很饱满，基本就可以了，如下图。
这种样子，基本就可以了，过凉水之后放到盆里。
然后全部菜都放到盆里，倒入刚刚调好的料汁，拌匀，就可以装盘开吃了。我特别喜欢吃里面的葱丝。