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粉蒸肉(0/3)
先把肉切片备用,
肉里面放盐,花椒粉,生抽,老抽,耗油,料酒,香油,腌制30分钟,这个一定要腌制好味道蒸出来的才有味。
腌制的肉片均匀的裹上蒸肉米粉,然后上锅蒸,大火烧开,转小火蒸1个小时