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海鲜燉饭(
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准备好食材,洋葱,鸡肉,红椒,西红柿切丁
加一大匙色拉油,加入鸡肉,炒熟后装盘备用
加色拉油,蒜蓉爆香,加入洋葱及红椒,炒至洋葱有点透明
加入一些白酒
加入西红柿糊,红椒粉及姜黄粉
加入鸡肉
加入白米(不用洗),蕃茄,全部拌炒均匀
盖锅煮20分钟
把海鲜及豌豆加上去,继续盖锅煮10分钟即可