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手作玫瑰花酱 鲜花饼馅料(0/3)
姐家选用深山里的墨红玫瑰。 去花蕊,洗干净,在相对阴凉的地方风干。
1.加白砂糖,用传统石舂捶打,因为这样,吃起来口感更加浓郁一点。也可以用手搓; 2.待白砂糖与玫瑰融合,加入蜂蜜,继续捶捶捶;(山里土蜂蜜更清新) 3.挤青柠汁进去,继续捶(小心挤了核进去哦)。
最后,拿几个消毒好的,无水的密封罐,装进去,盖紧盖子,放三个月,让她们慢慢的自然发酵。