先用盐水洗干净，同时去除蒂，然后盐水净泡30分钟

使用清水清洗干净青梅并在阴凉处晾干

一层青梅一层冰糖铺好以后倒入白酒，浸没青梅预留3-4cm的空间，因为青梅后期还会出汁水，到时候就慢出来。 密封好一个月后可以开启喝，如果放半年以后再开启口感会更好