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粽子(4/12)
粽叶热水浸泡至软后，洗净备用
豆子提前浸泡，备用
蜜枣洗净备用
咸鸭蛋洗去表面的泥，将蛋黄分离出来，对半切
五花肉提前用盐腌几个小时后，洗去表面盐，加酱油料酒少量
糯米洗净后，加小苏打搅拌均匀至微黄
取部分糯米，豆与米混匀备用
蛋黄肉粽
蜜枣粽
豆肉粽
水煮开后，加入粽子和一点小苏打，大火煮几分钟后，小火打40分钟，关火后闷几分钟
出锅