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#美食视频挑战赛# #红烧鸡腿、土豆#(4/15)
色香味俱全、香喷喷的#红烧鸡腿、土豆#
新鲜鸡腿五个用水浸泡一小时
用刀在鸡腿两边切两下 ,入味更快。
土豆、葱、姜、八角、桂皮、白芷备好
土豆切成小块儿
开水将鸡腿儿焯一下去腥,图漏掉了
起锅,油烧热后放入冰糖,改小火慢慢熬制变黄
下入鸡腿儿挂色,煸炒几下。小心不要烫着哦!
然后放入土豆、香料继续煸炒
接着倒入适量的酱油,大约半勺左右
放盐、13香
继续煸炒一会儿,这时看着已经很诱人
加入热水,中火焖制
收汤后关火
原图原色,非常的诱人,好吃、健康营养又下饭。