香菇肉丁炸酱面(
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香菇切丁
五花肉切丁（建议肥与瘦尽量分开）、葱切大末，姜切末
锅中少油煸炒肥五花肉至金黄（这样做肥而不腻，瘦肉不柴）再放入偏瘦肉丁
放入葱姜末和香菇丁中火煸炒，加入少量料酒，再放入甜面酱和黄豆酱（1:1比例）
放入糖即可，加入自己喜欢的菜码拌面或者蔬菜沾酱都很好吃
