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蘑菇和牛肉一样好吃的炖牛肉(2/11)
牛腩切块
水烧开 放入牛肉块 放一点料酒再次水开取出
蘑菇切块（这里我还放了香菇 不过放不放都可）
准备好香料
油烧热放入葱姜蒜炒出香味 大蒜不要切碎。大概打这个颜色就可了
到入其他香料 翻炒一下
倒入牛肉炒一下
打入蘑菇翻炒 加入糖 老抽和酱油
倒入一瓶啤酒
开锅后到入砂锅接着炖。没有砂锅也可以不换！炖大概30-40分钟 出锅前尝一下味道 不够咸再放点盐。开大火收一下汁 就可以出锅啦～
蘑菇吸满了肉汁 真的是和牛肉一样的好吃～