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合理搭配提高代谢的减脂午餐(9/20)
小鸡腿一个，去皮去骨去油脂。
鸡腿肉切小块，加入柠檬、葱段、姜片、黑胡椒。
加入料酒蚝油。
抓拌均匀。 冰箱冷藏腌制一个小时以上，我平时都是头天晚上收拾好放冰箱第二天中午用。
不粘锅刷一层薄薄的橄榄油。
锅热放入葱姜蒜、花椒、八角小火炒香。
下入鸡腿肉翻炒鸡肉变颜色。
倒入生抽。
倒入蚝油。
倒入一点点的老抽酱油。
翻炒均匀。
加入清水盖盖中火煮十分钟。
十分钟倒入切好的红萝卜、香菇、魔芋。
搅拌均匀后盖盖子小火再煮六七分钟。
倒入青红椒翻炒均匀。
加入少许味精关火出锅。
就算没啥油这样的做法也会让鸡腿肉超级美味，所以减脂餐只要会做会吃，一样让自己在享受美食的同时也不会让嘴巴受罪。
豆角是孩子爸的菜，我放了点也跟着吃点，哈哈。
最喜欢红心火龙果了。
这个杂粮米也好吃，用了麦仁，燕麦仁，大米，黑米，高粱米，糙米，蒸出来感觉比白米饭口感更有感觉。