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猪肉烩小白菜(
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小白菜洗干净放水里煮一会儿
猪肉切片,葱蒜切好
把煮好的小白菜切碎,然后弄干水分,土豆切块备用
锅中倒油,油热后倒入猪肉,炒至变色,然后放入葱蒜翻炒,加入干椒面、花椒面、大料面、咸盐、酱油翻炒均匀之后加入开水煮5-8分钟
然后加入土豆(煮10-15分钟)然后放入小白菜,再煮一会儿入入味,看水快干的时候倒入耗油和鸡精,然后把土豆弄碎,搅拌好了就可以出锅了