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5分钟快手早餐 — 香煎夹馅吐司(9/14)
6个鸡蛋搅打成鸡蛋液(三个量)
倒入一个大点儿的深盘
吐司片均匀浸裹蛋液
翻一面也均匀的浸裹好蛋液
平底锅倒点油,把浸裹好蛋液的吐司片用锅铲和筷子转移到锅里。(浸裹好蛋液的吐司片会软趴趴的,拿筷子把吐司片放到锅铲上,然后转移进锅里。)
全程用小火煎,一面煎到微黄了翻面
翻两次就可以了
装到盘子里
把另一块浸裹好蛋液的吐司片放锅里
煎好的吐司片码上厚厚的肉松(喜欢吃就多放些,不喜欢就少放不放,自己喜欢吃什么就放什么。本来想放芝士碎的,从冰箱拿食材的时候忘记了,懒得再去拿就没放。喜欢吃芝士的也可以放芝士、火腿肠、培根那些)
挤上沙拉酱
把煎好的另一块盖在上面,用刀斜角对切成三角形
真的不能再简单了
我问某吃货一次能不能吃6个大鸡蛋,某人说绝不可能,最多吃上两个顶天了。于是我一脸无辜的默默指了指厨房垃圾桶里的6个鸡蛋壳。