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#美食视频挑战赛#金丝火腿肠（宴客倍有面）(3/9)
面条煮熟，不要煮的太软，没有硬心即可捞出
立刻放入冷水中浸泡，这样面条会更劲道
火腿肠切成小段，卷上面条，面条头稍微捏一下，防止撒开
这是缠好面条的火腿肠
油温六成热时下入火腿肠，用筷子轻轻翻动，大火二分钟，再转小火炸三分钟
炸至面条火腿肠变煎黄捞出
装盘撒上烧烤料，即可开吃
面条酥脆，火腿肠外酥里嫩，一口一个停不下来
瞬间被抢光