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鸡爪(7/7)
鸡爪解冻后放八角、香叶、料酒、葱姜煮十分钟左右，捞出凉水备用
准备姜、蒜、香菜
剁碎后备用
等凉后
放姜末、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、老抽，老许盐、白糖、醋适量。搅拌均匀。
喜欢吃辣的朋友们可以加小米辣。
放冰箱冷藏