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时蔬鸡汤竹荪卷(4/5)
干竹荪用温水泡发半小时以上 泡时加一小勺醋去味 之后攥干
蔬菜洗净切丝
高压锅中放油 葱姜爆香 放入鸡块和水压十分钟 取鸡汤备用
竹荪卷摆盘后上锅蒸6分钟
将鲜贝露、蚝油、花椒油用鸡汤调匀，浇在蒸好的竹荪卷上 美食完成