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乌鸡汤(0/3)
乌鸡洗干净，生姜切片，葱切段，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，香菜切丁，备用。
锅里放水，冷水放入乌鸡，生姜片，葱段，玉米，胡萝卜，倒入料酒。大火烧到水开。转小火煮1个小时。
乌鸡汤煮好后，盛到碗里，放盐，胡椒粉，香菜，香油。就可以喝了。我喜欢盛到碗里才放调料，每个人口味都不一样，盛出来可以根据自己口味各放各的。