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豆角焖面(3/9)
买来的鲜面条伴油,放蒸锅里蒸10分钟关火再焖5分钟。
油热放入姜,肉臊子爆香。
下入洋葱
下入豆角土豆,放味极鲜老抽翻炒一会。
加开水漠过菜,加点盐煮3分钟。
把蒸好的面条挑散,盖到菜上
加盖中火焖煮6分钟。
撒上葱花,再焖3分钟,把面和菜搅拌均匀。
豆角焖面好了!