黑椒酱(11/11)
西红柿去皮,洋葱,西红柿,大蒜一起放破壁机
这三种材料打碎
这样很细腻,倒在锅中
加入红酒,清水,生抽,老抽,蚝油
我喜欢罗勒的味道
加入罗勒碎
打磨的黑胡椒
家里有糖尿病人所以有木糖醇加了一些
小火熬十分左右加一点盐(这是柠檬海盐)
再熬十分钟,加入湿淀粉,最后加一点点橄榄油
晾凉装瓶放冰箱,随用随拿