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黄油黑虎虾(
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把新鲜的黑虎虾清洗干净
用剪刀剪开背部虾壳,用刀开背取出虾线
蒜去头尾,不用拨皮,用刀轻轻拍一下
黄油准备两小块
锅内倒入橄榄油
冷油中火放入黑虎虾,2分半以后翻面
加入黑胡椒和盐
翻面一分钟后加入蒜
蒜放入煎一分钟后,加入两块黄油,融化后关火,翻炒均匀即可
摆盘啦
尽情享用