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提供大家一个新思路 之 秋刀鱼拌饭(10/16)
豆芽，菠菜，西葫芦！你们准备好了吗！！
乖乖躺平的3条秋刀鱼！
菠菜要焯水哦，要不很涩的！
炒好水的菠菜，适当挤干水分用麻油和盐来拌一拌！
用油炒一炒西葫芦断生，炒的时候放点盐！
用油清炒一下豆芽，中间放一丢丢的盐！
这是准备摆盘的蔬菜们！接着我们来处理那三条“咸鱼”！
擦干水分，我们要开始煎一下他们啦！
锅里一点点油，小火煎煎煎。
鱼煎好后我们把肉肉剔除来！注意刺，这个可能就是这道菜的难点啦！但是鱼嘛，谁还不是有点刺～ 加油
就这样，拌饭的所有食材都准备完成啦！ 拌饭酱是之前安粑粑教得韩式鱿鱼拌饭酱！之前也有教程。
添好饭后我们放入菠菜！
放入豆芽。
放入西葫芦。
放入秋刀鱼。秋刀鱼的小刺确保没有再放哦。
一大勺拌饭酱，因为家里没有泡菜，就省略了。有泡菜可以加泡菜！成功！家里也木有白芝麻，白芝麻给我老娘丢掉了。有的也可以加。