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#美食视频挑战赛#猫叔教你制作“女神披萨”(4/5)
饼底根据个人技巧和喜欢，可薄，可厚，可圆可方。 水、面、油、发酵粉一次性混合和匀，制作成披萨饼底。放置在室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏1小时。冷藏的目的是不让面饼继续发酵。
备料（选有点软的牛油果）
将鲜虾煮熟后去皮、去虾线； 牛油果去壳，切片备用；
开始抹上番茄酱和墨西哥辣椒酱，黑胡椒、然后依次放入芝士、牛油果、鲜虾，腰果、芝士还在上面铺一层。
放入烤箱，烤制10分钟，取出看一下颜色。底色金黄色即可。