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米酒菌菇炖牛腩(19/22)
准备食材
大葱切段，姜切片
口蘑对切，茶树菇切段，洋葱切块
牛腩清水浸泡2-3小时，中间换水3-4次
锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜，八角炒香
放入牛腩翻炒
放入洋葱
倒入生抽翻炒
倒入米酒和啤酒
大火烧开
放入菌菇
放入浓汤宝
放入豆瓣酱
放入蚝油
烧开后小火焖1小时
汤汁浓稠即可
转大火收汁就可以啦
淡淡地米酒香气
牛肉超级软烂
夹一块
焖好米饭，开饭啦
美味