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焦枣(9/14)
废旧的钢笔,取出挤水的金属管,开水消毒,备用。纯牛奶盒上的吸管一根。
红枣提前清洗干净,晾干。
把笔管从红枣的一头扎进去。
反过来,再从另一头扎进去,顶出枣核。
很轻松的,就把枣核取出来了。
完美的孔洞。
吸管从红枣一头扎进去。
再从另一头插进去,把枣核顶出来。同样很轻松。
红枣完好无损的取出来,放到烤盘上,放入烤箱,80度,烘烤。
烤至用手轻轻一捏,红枣即碎,就烤好了。
也可根据自己烤箱的特点,设定烘烤温度和时间,烤制红枣变得酥脆即可。
焦枣放凉,为防止受潮,放密封盒里,密封保存。
多加工了一些红枣,放保鲜盒里,熬粥时使用。
剩下的枣核也不浪费,熬成大枣红糖水,益气补血。