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麻汁凉拌面(
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面条开锅,煮好,捞出过水
盛入碗中
鸡蛋摊皮,切丝
黄瓜切丝
火腿切丝
辣椒加芝麻,油烧热,浇在辣椒上,再加一勺牛肉酱,拌匀
生抽,醋,蚝油,糖,蒜泥和芝麻酱,倒入少量的水,调和,再加入辣椒油
芝麻凉拌酱就做好了
浇到面条上,拌匀,味道好极了