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鸡蛋打卤面东北版(8/8)
准备好食材，鸡蛋打散
鸡蛋炒熟，少放葱花
放入1勺海天大酱，两勺太阳岛大酱，三勺清水
大火炖开，留有少许汁。出锅放入碗中待用
起锅烧水，水开放挂面，3-4分钟就好了
煮面期间，把香菜黄瓜葱处理了，黄瓜刀切更好吃
面条煮好把水放出去，倒入凉水涮一下，涮好倒入大碗中
再把剩下的全部倒入大碗，拌好开吃