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鸡蛋打卤面东北版(
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准备好食材,鸡蛋打散
鸡蛋炒熟,少放葱花
放入1勺海天大酱,两勺太阳岛大酱,三勺清水
大火炖开,留有少许汁。出锅放入碗中待用
起锅烧水,水开放挂面,3-4分钟就好了
煮面期间,把香菜黄瓜葱处理了,黄瓜刀切更好吃
面条煮好把水放出去,倒入凉水涮一下,涮好倒入大碗中
再把剩下的全部倒入大碗,拌好开吃