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从小吃到大的那碗酱油炒饭(
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准备食材两个鸡蛋加少许料酒一小撮盐打散
热锅热油倒入蛋液,用锅铲快速滑散,蛋液凝固后盛出待用;
锅内再加入适量油,先下青豆翻炒到颜色变绿,然后倒入米饭炒散,加入生抽翻炒上色
倒入鸡蛋和葱翻炒,加入适量黑胡椒粉翻炒均匀,尝一下如果觉得淡了可以加少许盐调味
大功告成,出锅!
配上一杯热牛奶,一顿美好的早餐开启新的一天!