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#美食视频挑战赛#(0/8)
准备需要的面粉加适量水用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成一个光滑的面团稍硬点。静置醒半小时。
静置好的面团揉擀然后用刀切成小块搓成条,用大拇指搓至图片的样子。
切好备菜,豆腐切丁
炒好备菜,鸡蛋、豆芽、土豆豆角胡萝卜丁待用。
水开放入搓好的面疙瘩(陕西人称麻食)煮8分熟捞出。
然后锅中放油炒西红柿炒出汁后加入开水,加入提前炒好的备菜(土豆豆角胡萝卜丁、鸡蛋、豆芽)放入煮好的面疙瘩。在加入菠菜颜色很漂亮。接着根据自己口味加入适量盐、生抽、蔬之鲜煮2分钟就好了。
一碗营养丰富的烩麻食就好了,在加入一勺辣椒油加点葱花香菜味道太赞了、不吃辣的盛出就直接可以享用了我家宝贝是很爱吃、一碗都不够那种。
搭配自己喜欢的凉菜。真是太过瘾啦