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养发补血的黑芝麻馒头(5/6)
首先将黑芝麻打成粉状，酵母先用一部分温水化开，将黑芝麻粉，白糖和面粉混合。分次倒入酵母水拌匀。
再分次加入剩下的水和面粉拌匀，揉成一个面团。
揉好的面团分成两份，取一份直接用压面机压成3毫米左右厚度的长方形面片，卷起来。没有压面机就用擀面杖擀成方片。
切成4厘米左右一个的馒头，放到蒸笼里，开始发酵，发到馒头拿起来轻飘飘的，体积看着明显增大了，就可以开火蒸了。凉水上锅，水开后蒸10分钟就可以关火了。
香甜好吃，营养丰富
很细腻哦。