圆白菜炒粉丝(
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准备好食材,圆白菜洗干净,粉丝用清水泡软。
洗好的圆白菜切成丝。
葱切段,蒜切末,小米椒切碎。
粉丝泡软后,放入开水中,煮熟。捞出来后过几次凉水,倒入少量的食用油,搅拌下,防粘。
锅中放入适量的食用油,放入葱蒜爆香。
放入圆白菜丝,一直翻炒,炒变色,放入一勺酱油一勺蚝油。
继续翻炒均匀。
再放入煮好的粉丝,翻炒均匀。
最后放入小米椒,适量的盐调味,翻炒出锅。
超好吃的又下饭的圆白菜粉丝就完成啦!