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甜蜜蜜的桂花糯米藕(8/10)
糯米浸泡6-7个小时,可以轻易捻碎的程度就可以使用了
选取比较圆润,比较粗壮的藕
藕去皮
将藕的一头切开
用筷子将糯米塞进藕孔里,尽量塞紧实了。全部塞好后,就用牙签将藕封住。
将所有材料放在锅内,水浸没藕,然后大火烧开。
然后放在这个神器中文火炖3-4小时,炖到藕软糯。
炖好的藕切片
取一部分烧的汤汁加少许桂花,然后熬到浓稠
将酱汁浇在藕片上就可以食用了