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自制披萨(3/8)
和面，放入面粉，酵母，食用油，黄油1块十克揉成团，醒发一个小时
熬制披萨酱，先把西红柿用开水烫脱皮把皮去了切成块，下入一块黄油10克融化，放入洋葱炒香放入西红柿泥，加半碗水，十克盐，十克糖，一勺生抽，一勺老抽，熬制没有水分
熬制没有水分即可
面醒好，发的大一倍，手一按成坑不反弹就是醒好了，到出来和光擀成跟磨具大小就行把边边卷一下
用叉子戳满孔不会鼓泡
1.先涂上披萨酱涂一层 2.铺上一层芝士和火腿 3.再铺上一层芝士
烤箱提前预热十分钟，上下火烤二十分钟即可
好香啊，自己熬的酱就是比纯番茄酱香