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下饭菜「肉沫酱茄条」(9/11)
茄子先切片 再切条
放入蒸锅 蒸5分钟
蒸完的茄子会更软一些
准备好肉馅 葱花 蒜末 姜末
起锅烧油 倒入肉馅 翻炒一些
加入葱末 蒜末 姜末 翻炒一下
加入一大勺酱油
加一大勺耗油
加稀释好的大酱 放入蒸好的茄条
继续翻炒
肉沫酱茄条完成