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一体锅烤鱼(3/8)
第一步:鱼多半切开,鱼肚上划几刀
第二步:鱼身上摸酱油、盐、生姜、蒜腌制15分钟
第三步:将配菜洗净备用(配菜看自己的喜好准备)
第四步:一体锅内倒入食用油烧热后将鱼放入
第五步:盖上盖剪10-15分钟
第六步:煎好后将鱼翻过来
第七步:姜、蒜、朝天椒、豆瓣酱炒香后倒入配菜,翻炒均匀加入少许盐糖(看配菜决定 炒的时间,易熟的炒的时间就短些)
第八步:将炒好的菜倒到鱼上,加入开水盖上盖子焖5-10分钟后就可以开吃了