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茶鸡蛋(2/6)
鸡蛋洗净，凉水下锅，没过鸡蛋，烧开后一两分钟左右，捞出鸡蛋，在凉水中冰一下，再敲碎
敲碎后，重新放入凉水中。
然后先加佐料，老抽，酱油，盐，最后加茶叶
放佐料
放佐料
水开后，小火再煮10-15分钟