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简简单单的咖喱豆腐(6/6)
将豆腐从中间平刀切开，再横着切三刀，竖着切三刀； 姜姜切成姜蓉,越细越好;
将两小块咖喱块和一小块番茄块加入，加入10勺热水（约50g）,加入一勺酱油，1/2勺白砂糖搅拌均匀，让咖喱块都化开;
热锅,加入凉油； 倒入姜蓉和少许盐，用于定型；
将豆腐块平铺在锅里，用中小火煎制； 等豆腐一面煎制金黄定型后，再翻面；
方便后豆腐煎5分钟，加入提前和好的酱汁，煮盖上锅盖3分钟； ps:酱汁不能烧太干，带有酱汁会更加好吃下饭;
起锅，摆盘，盛上一碗白米饭即可吃饭啦~