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用番茄酱做的糖醋豆腐(4/6)
豆腐改刀,番茄酱、生抽、糖、醋放入碗中进行调汁,记得加少许水
锅中下油,豆腐双面煎金黄
类似这个颜色就可以先装盘
调好的汁先下锅,待糖融化加入煎好的豆腐改中火开始让豆腐吸汁
大约5分钟改大火1分钟收汁
喜欢汁多点的就收汁时间短点,小朋友超级爱这道糖醋豆腐,许是加了番茄酱的味道,反正光盘的节奏。