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水果清心丸(1/8)
准备水果 （用红火龙果更好，刚好家里只有白火龙果，就地取材家里点桑葚酱，调调颜色）
加水打成汁（各200ml果汁）
各加一勺细砂糖，煮沸
快速倒入木薯粉中（200g），不停搅拌至无疙瘩的糊状。
案板撒上木薯粉，将面糊倒入在案板上，加粉不断揉搓，揉成不粘手的光滑面团（越细腻越好，到时煮着吃更Ｑ弹）。
搓成长条切成小块，撒上木薯粉以防粘在一起， 把多余的粉筛一筛。
装入保鲜盒放冰箱冷冻，什么时候想吃就拿出来煮。
搭配绿豆银耳特别好吃，水果的清香与丸子的Ｑ弹，颜色鲜艳，小朋友喜欢得不得了！ （也可搭配红豆赤豆煮，与奶茶、烧仙草也是很好的伴侣！）